第051章 最贵
顾老太爷果然指了椅子道:“难得在这里碰到你,坐下陪我喝几盅。”
杨庆忠立刻行礼,在顾老太爷的旁边坐下了:“那小侄就恭敬不如从命了。”
旁边听着的顾雍撇了撇嘴,这杨庆忠的脸皮真厚,不但要蹭他的饭,还想要长他一辈儿。
顾老却是指使顾雍:“去告诉店家,再多要几盘下酒菜,酒也多上些。”
顾雍答应着,干脆叫了进财来,把其余剩的菜都点了一份儿。
这边杨庆忠则是对顾老太爷道:“这百味居的饭菜我是吃过的,保准您会喜欢,不瞒您说,我家的那混小子平日里吃饭是最爱挑食的,这的饭菜却是每一样都爱吃。”
顾老疑惑:“小雍子不是说今日才开张吗?”
进门来的顾雍听着这称呼,眉头直皱,他都快及冠了,这类似与内侍的称呼什么时候能摆脱啊?
杨庆忠则是看了顾雍一眼,不知道百味居的事情,顾雍对顾老透露了多少。
他斟酌着,拣了他认为能说的告诉老爷子。
“这厨娘本是个小姑娘,林家的小姐。内子曾请了她到家里做过几次菜。”杨庆忠道。
他觉得林清欢的处境不好,若是能凭着厨艺得到顾老太爷的看重,必定会让林家二房投鼠忌器。
就说道:“这位林家的小姐还不到十三,做的却是一手的好菜,内子就让我牵头给她介绍了这生意,和人一起开了这间百味居。”
这话说的不清不楚的,和谁开的?好好的小姐不做为什么做生意?一个小姑娘家怎么认识的刺史夫人……
顾老太爷知道杨庆忠这是有好多事不方便说,也跟着装糊涂,笑着说道:“还未及笄,倒是太难得了,那我一会儿一定得好好的尝尝,能掌勺这么大的食肆,这小姑娘必定是有做厨的天赋的。”
杨庆忠跟着迎和:“是啊,做的里面有一道……”
杨庆忠把他觉得林清欢做的好吃的菜介绍给顾老太爷,俩人讨论起美食来。
顾雍在旁边听着,却想起了今日早间只见了一面的那位小姑娘。
当时他就好奇,百味居的后院里怎么会有个长得那么好看的小姑娘,原来竟是这百味居的东家之一。
顾雍托着下巴想着今日那匆匆一面,长得像小仙女似的,做的菜一定也是赏心悦目。
几人说着话,进财端了菜进来。
顾老太爷只尝了一口,就点了点头,不错,已经很久没吃过这样好吃的饭菜了。
这确定是个十几岁的小姑娘做的?顾老太爷觉得他得见见这个小厨娘。
只犹豫间,只见刚刚端上来的红烧肉眨眼间空盘,只剩下了一块孤零零的肉。
老爷子忙夹到了自己的碟子里,瞪了一眼吃的正欢的孙子。
暗道,真能吃。
顾雍则是一边埋头吃肉,一边在心里把杨庆忠骂了好几遍,这人肯定是不好意思和自己家媳妇儿子抢吃的,才过来蹭饭的。
一顿饭吃完,酒没有喝两盅,菜却全部都吃完了。
叫了进财来结账。
进财拿了个小单子进来,笑着道:“想着杨大人也在这屋里,主子就吩咐小人把稚趣间的账单也拿过来了。”
“嗯。”杨庆忠点头,想着说不定一会儿顾雍还能帮着自己付账。
进财就报道:“红烧肉十两银,松鼠鱼十两银,一品锅十两银,溜肥肠八两银,栗子**两银,芦笋牛肉八两银,冬菇烧蹄筋八两银,芝麻鱼球八两银,酿豆腐五两银,珊瑚金钩五两银,两壶梨花春十六两银,顾公子,您惠顾九十六两银。”
转身对杨庆忠道:“稚趣间的菜品一样,没有酒,您惠顾四十两银。”
顾雍先是炸了毛:“一顿饭要近一百两银子,我们是吃了龙肝凤胆了?”
进财依旧笑眯眯的,给顾雍打了个千儿道:“龙肝凤胆血糊糊的,不一定有我们家的饭菜好吃呢。”
顾老太爷吃的高兴,捋着胡须道:“这小伙计说的好,这菜极好,值得无价。”
您都说值得无价了,那就掏银子呗。
顾雍嘴角抽了抽,往外掏银子。
还未将银票递到进财手里,想起了什么,指了杨庆忠问道:“一样的菜,凭什么他的才四十两银子?”
杨庆忠听得着实不顺耳,四十两可是他半个月的俸禄,怎么能用“才”呢。
不过想起这桌上的一百两,心情好了些。
进财则是道:“杨大人是本店开张第一个客人,所以打五折。”
顾雍咽了下口水,问道:“那第二个呢?”
进财摊手:“没有折扣。”
顾雍又瞪了杨庆忠一眼,腿脚怎么那么快?性子怎么那么好胜?吃个饭也要争个第一。
杨庆忠神态自若,想着省了四十两银子,心情很是愉悦。
看顾雍没有要帮自己付账的意思,掏了四十两的银票给进财。
顾雍也把银票给了进财,打听道:“你们百味居可有便宜的菜?”
“有,炸酱面、阳春面、龙须面等都是一两银一碗。”有敬希的叮嘱,进财答的很是顺溜。
“那还有更贵的吗?”杨庆忠也问道,生怕不知道点出贵菜来。
“东家说,一般的家常菜素菜五两银子,肉菜八两银子,硬菜十两银子,其他的稀罕的,按行情而定,对了,明日大概会有烤乳猪,东家说八十两一只。”因还没有见到明日的菜单,进财不敢说的肯定。
杨庆忠心中默算,八十两,就是他一个月的俸禄,吃一只烤乳猪就得吃一个月的土啊?
顾雍则是算着三个人吃了近一百两银子,一头烤乳猪少说得有七八斤,也够三个人吃的了,好像比点菜还便宜些。
顾老太爷则是直接道:“小二哥,麻烦你去问问,明日如果有烤乳猪,老夫先订上一头。”
“好类。”进财答应一声,拿着银票走了。
顾雍看了看杨庆忠,饭吃完了,怎么还不走?不要自家老婆孩子了?
杨庆忠给顾老太爷行礼:“我先去看看他们娘俩吃好了没,让他们来给您请安。”
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杨庆忠立刻行礼,在顾老太爷的旁边坐下了:“那小侄就恭敬不如从命了。”
旁边听着的顾雍撇了撇嘴,这杨庆忠的脸皮真厚,不但要蹭他的饭,还想要长他一辈儿。
顾老却是指使顾雍:“去告诉店家,再多要几盘下酒菜,酒也多上些。”
顾雍答应着,干脆叫了进财来,把其余剩的菜都点了一份儿。
这边杨庆忠则是对顾老太爷道:“这百味居的饭菜我是吃过的,保准您会喜欢,不瞒您说,我家的那混小子平日里吃饭是最爱挑食的,这的饭菜却是每一样都爱吃。”
顾老疑惑:“小雍子不是说今日才开张吗?”
进门来的顾雍听着这称呼,眉头直皱,他都快及冠了,这类似与内侍的称呼什么时候能摆脱啊?
杨庆忠则是看了顾雍一眼,不知道百味居的事情,顾雍对顾老透露了多少。
他斟酌着,拣了他认为能说的告诉老爷子。
“这厨娘本是个小姑娘,林家的小姐。内子曾请了她到家里做过几次菜。”杨庆忠道。
他觉得林清欢的处境不好,若是能凭着厨艺得到顾老太爷的看重,必定会让林家二房投鼠忌器。
就说道:“这位林家的小姐还不到十三,做的却是一手的好菜,内子就让我牵头给她介绍了这生意,和人一起开了这间百味居。”
这话说的不清不楚的,和谁开的?好好的小姐不做为什么做生意?一个小姑娘家怎么认识的刺史夫人……
顾老太爷知道杨庆忠这是有好多事不方便说,也跟着装糊涂,笑着说道:“还未及笄,倒是太难得了,那我一会儿一定得好好的尝尝,能掌勺这么大的食肆,这小姑娘必定是有做厨的天赋的。”
杨庆忠跟着迎和:“是啊,做的里面有一道……”
杨庆忠把他觉得林清欢做的好吃的菜介绍给顾老太爷,俩人讨论起美食来。
顾雍在旁边听着,却想起了今日早间只见了一面的那位小姑娘。
当时他就好奇,百味居的后院里怎么会有个长得那么好看的小姑娘,原来竟是这百味居的东家之一。
顾雍托着下巴想着今日那匆匆一面,长得像小仙女似的,做的菜一定也是赏心悦目。
几人说着话,进财端了菜进来。
顾老太爷只尝了一口,就点了点头,不错,已经很久没吃过这样好吃的饭菜了。
这确定是个十几岁的小姑娘做的?顾老太爷觉得他得见见这个小厨娘。
只犹豫间,只见刚刚端上来的红烧肉眨眼间空盘,只剩下了一块孤零零的肉。
老爷子忙夹到了自己的碟子里,瞪了一眼吃的正欢的孙子。
暗道,真能吃。
顾雍则是一边埋头吃肉,一边在心里把杨庆忠骂了好几遍,这人肯定是不好意思和自己家媳妇儿子抢吃的,才过来蹭饭的。
一顿饭吃完,酒没有喝两盅,菜却全部都吃完了。
叫了进财来结账。
进财拿了个小单子进来,笑着道:“想着杨大人也在这屋里,主子就吩咐小人把稚趣间的账单也拿过来了。”
“嗯。”杨庆忠点头,想着说不定一会儿顾雍还能帮着自己付账。
进财就报道:“红烧肉十两银,松鼠鱼十两银,一品锅十两银,溜肥肠八两银,栗子**两银,芦笋牛肉八两银,冬菇烧蹄筋八两银,芝麻鱼球八两银,酿豆腐五两银,珊瑚金钩五两银,两壶梨花春十六两银,顾公子,您惠顾九十六两银。”
转身对杨庆忠道:“稚趣间的菜品一样,没有酒,您惠顾四十两银。”
顾雍先是炸了毛:“一顿饭要近一百两银子,我们是吃了龙肝凤胆了?”
进财依旧笑眯眯的,给顾雍打了个千儿道:“龙肝凤胆血糊糊的,不一定有我们家的饭菜好吃呢。”
顾老太爷吃的高兴,捋着胡须道:“这小伙计说的好,这菜极好,值得无价。”
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还未将银票递到进财手里,想起了什么,指了杨庆忠问道:“一样的菜,凭什么他的才四十两银子?”
杨庆忠听得着实不顺耳,四十两可是他半个月的俸禄,怎么能用“才”呢。
不过想起这桌上的一百两,心情好了些。
进财则是道:“杨大人是本店开张第一个客人,所以打五折。”
顾雍咽了下口水,问道:“那第二个呢?”
进财摊手:“没有折扣。”
顾雍又瞪了杨庆忠一眼,腿脚怎么那么快?性子怎么那么好胜?吃个饭也要争个第一。
杨庆忠神态自若,想着省了四十两银子,心情很是愉悦。
看顾雍没有要帮自己付账的意思,掏了四十两的银票给进财。
顾雍也把银票给了进财,打听道:“你们百味居可有便宜的菜?”
“有,炸酱面、阳春面、龙须面等都是一两银一碗。”有敬希的叮嘱,进财答的很是顺溜。
“那还有更贵的吗?”杨庆忠也问道,生怕不知道点出贵菜来。
“东家说,一般的家常菜素菜五两银子,肉菜八两银子,硬菜十两银子,其他的稀罕的,按行情而定,对了,明日大概会有烤乳猪,东家说八十两一只。”因还没有见到明日的菜单,进财不敢说的肯定。
杨庆忠心中默算,八十两,就是他一个月的俸禄,吃一只烤乳猪就得吃一个月的土啊?
顾雍则是算着三个人吃了近一百两银子,一头烤乳猪少说得有七八斤,也够三个人吃的了,好像比点菜还便宜些。
顾老太爷则是直接道:“小二哥,麻烦你去问问,明日如果有烤乳猪,老夫先订上一头。”
“好类。”进财答应一声,拿着银票走了。
顾雍看了看杨庆忠,饭吃完了,怎么还不走?不要自家老婆孩子了?
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